Dish of the week

Uhmmm... Una sencilla ensalada a base de lechugas frescas (+), con salmon de lata (-), cebollas y hongos al grill, celeri, aceitunas frescas negras y verdes, y un toque magico de pimenton verde en cuadritos... :D I love it...

10 Dieting Myths

Good advice!

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http://www.fauowlswellness.com/goalstep56/body.html

Hormiguitas nutritivas

No se pierdan este nuevo ingrediente, esta bueno para las ensaladas...jejeje

http://www.fao.org/newsroom/en/news/2004/51409/index.html

The Dish of the Week

Sept, 15 de 2009

Ensalada de Zanahoria, Aguacate y Palmito

Rica Ensalada con base de Zanahoria rebanada* y Lechuga, condimentada con Pimentón rojo, Cebollay Celeri, con el aporte especial de Aguacates(provenientes de Mexico), Palmito y Aceitunas. (mas algun otro ingrediente q no recuerdo jeje)
De acompañante una fresca Mazorca hervida.

*La zanahoria no esta picada ni rayada como lo haria tradicionalmente, la nueva forma que estoy usando para algunos platos es rebanandola verticalmente con el pela-papas, como si la estuvieras pelando...queda de una forma distinta q pueden usar para variar algunos platos...digo q es nueva pq por lo menos yo no habia visto ese metodo antes, lo hice accidentalmente un dia que queria rayar la zanahoria y me dio flojera lavar el rayador que estaba sucio, entonces use el pela-papas q tenia a la mano y guala... jejej :D

The Dish of the Week
Sept 01, 2009




Spaghetti Squash con salsa de hongos y palmitos/ Spagethi Squash with mushroom and hearts of palm salsa.
Good and Healthy!!! :D